Zušu šobrīd ir par aptuveni 90 procentiem mazāk nekā pirms 40 gadiem. Tie vairojas tikai Sargasu jūrā tāpat kā sirds pukst tikai dzīvai būtnei. Zuši nevar rasties audzētavās. Tie tiek noķerti pa ceļam no savas dzimtenes Ziemeļamerikas krastos uz Eiropu. Noķerti un atvesti uz audzētavu. Tos mākslīgi nevar pavairot.
Lai novērstu sugas izzušanu, Pasaules Dabas Fonds aicina sargāt Eiropas zušus ar aizvērtām mutēm – tos neēdot.